vital und knackig

ZUTATEN:

2 Chicorèe
1 Avocado
1 Tomate
Basilikumblätter
1 TL Olivenöl
1 TL Zitronensaft
Pfeffer
Salz

ZUBEREITUNG

Chicorèe waschen, den Strunk entfernen und in einzelne Blätter zerteilen. Avocado und Tomate klein würfeln mit geschnittenen Basilikumblättern, Öl und Zitrone vermengen. Mit Pfeffer und Salz würzen und jeweils 2-3 übereinander liegende Chocorèe-Blätter damit füllen.