Power-Frühstück

ZUTATEN

1 Mango
1 Rote Bete
1 Orange
150 g Sojade natur
1 EL Buchweizenflocken
2 EL Birnendicksaft

für das Topping:
1 Banane
2 EL Gojibeeren
1 EL Chiasamen
1 EL Kokosflocken

ZUBEREITUNG

Mango, Rote Bete, Orange schälen und alles in kleine Stücke schneiden. Außer den Toppingzutaten alles im Mixer fein pürieren. In zwei Schüsseln füllen und mit den restlichen Zutaten dekorativ in Streifen gelegt belegen.

für 2 Personen