Quadratur des Genusses
ZUTATEN
für den Teig:
3 Eier
200 g Mehl
50 g Erdmandelmehl
250 ml Milch
50 g Butter
1/2 TL Natron
Bratöl
zum Servieren:
250 ml Sahne
Marmelade
ZUBEREITUNG
Alle Teigzutaten mit dem Mixer verrühren, Waffeleisen einölen und Waffeln goldbraun nacheinander backen. Mit geschlagener Sahne und Marmelade servieren.
Weitere Rezepte von Martina Huchthausen finden sich auch auf der Website echt-bio.de.