Ti amo!

ZUTATEN

800 g Seidentofu
350 ml kalter Kaffee
350 g Margarine
5 EL Zucker
1 Pckg. Vanillezucker
70 ml Orangensaft
50 ml Amaretto-Sirup
350 g Zwieback
4 EL Kakaopulver

ZUBEREITUNG

Kaffee kochen und erkalten lassen. Seidentofu, Orangensaft, Zucker und Amaretto-Sirup mit dem Mixer vermengen, die zimmerwarme Margarine löffelweise hinzufügen. Zwieback in den Kaffee tauchen, in eine ovale Glasform legen und mit der Seidentofu-Creme bedecken. Zwei bis drei weitere Lagen bilden. Mit der Creme als letzte Schicht abschließen und mit Kakao bestreuen. Drei Stunden kaltstellen.