Hört sich gut, schmeckt gut!

ZUTATEN

1/2 Ananas
300 g Staudensellerie
1 Römersalat
40 g Haselnüsse
3 EL Sonnenblumenöl
3 EL Apfelessig
1 TL Zucker
100 ml Schmand
Pfeffer
Salz

ZUBEREITUNG

Ananas in schmale Scheiben und dann in Spalten schneiden, Römersalat und Staudensellerie in schmale Streifen schneiden. Alles in einer Salatschüssel mischen und Öl, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer darüber geben und gut vermengen. Mit dem Schmand und den in Scheiben geschnittenen Haselnüssen servieren.