„zieh mich hoch“- ital. tirami sù

ZUTATEN

200 g Löffelbiskuits
ca. 370 g Apfelmus
200 g Crème fraîche
200 ml Sahne
1 Päckchen Vanillezucker
1 TL Kakao
1 TL Kaffeepulver

ZUBEREITUNG

Die Löffelbiskuits in eine Form legen, Apfelmus darübergeben, Crème fraîche mit Vanillezucker verrühren und auf den Äpfeln verteilen. Sahne sehr steif schlagen und auf die Crème streichen. Kakao und Kaffee mischen und mithilfe eines Teesiebes darüberstreuen.