„zieh mich hoch“- ital. tirami sù
ZUTATEN
200 g Löffelbisquits
370 g (ca.) Apfelkompott aus dem Glas
200 g Crème fraîche
200 ml Sahne
1 Päckchen Vanillezucker
1 TL Kakao
1 TL Kaffeepulver
ZUBEREITUNG
Die Löffelbisquits in eine Form legen, Apfelmus darübergeben, Crème fraîche mit Vanillezucker verrühren und auf den Äpfeln verteilen. Sahne sehr steif schlagen und auf die Crème streichen. Kakao und Kaffee mischen und mithilfe eines Teesiebes darüberstreuen.
Weitere Rezepte von Martina Huchthausen finden sich auch auf der Website echt-bio.de.