Frischer Start
ZUTATEN
400 g Naturjogurt
4 Orangen
2 Rote Bete
300 ml Möhrensaft
1 Handvoll Cashewkerne
4 TL Honig
ZUBEREITUNG
Orangen und Rote Bete schälen, in Stücke schneiden und im Mixer oder mit einem Pürierstab fein pürieren. Restliche Zutaten dazugeben und nochmals ordentlich mixen.
Weitere Rezepte von Martina Huchthausen finden sich auch auf der Website echt-bio.de.