fruchtig & frisch

ZUTATEN

2 Pck. Alge-&-Ingwer-Dip von bio-verde
1 Pck. Reispapier
1 Eisbergsalat
1 Mango
1 Gurke
2 Karotten
50 g gehackte Erdnüsse
3 Stängel Pfefferminze
1 EL Sesam
5 EL Sojasoße
1 TL Sambal Oelek

ZUBEREITUNG

Karotten raspeln, Gurke, Mango und Eisbergsalat in Streifen schneiden. Reispapier nach Packungsangabe vorbereiten. Mit Alge-&-Ingwer-Dip, Erdnüssen, Pfefferminze, dem Gemüse, dem Salat und der Mango belegen und einrollen. Abschließend mit Sesam garnieren und mit Sojasauce, vermischt mit Sambal Oelek, servieren!