Schoko trifft Frucht

ZUTATEN

1 Pck. Brownies Backmischung (zzgl. Zutaten nach Angabe)
2 EL Aprikosenmarmelade
80 g Bitterschokolade
1 EL Kokosöl

ZUBEREITUNG

Brownies nach Packungsangabe backen. Warmen Kuchen mit ca. 2 EL Aprikosenmarmelade bestreichen und abkühlen lassen. Kokosöl und Schokolade im Wasserbad bei ca. 60 ˚C schmelzen und gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen. Wieder abkühlen lassen und in kleine Quadrate schneiden. Mit Sahne oder Schlagcreme servieren.