erfrischend vital
ZUTATEN
400 g Kefir
1 Apfel
2 EL Tahin
1 Birne
1 Banane
2 Orangen
1 EL Leinsamen, geschrotet
ZUBEREITUNG
Apfel und Birne waschen, Kerngehäuse entfernen, in Stücke schneiden und mit Banane, Kefir, Tahin und Leinsamen fein pürieren. Den Saft der beiden Orangen unterrühren. Evtl. etwas stilles Mineralwasser dazugeben.
Weitere Rezepte von Martina Huchthausen finden sich auch auf der Website echt-bio.de.