kross & würzig
ZUTATEN
1 Pkg. Flammkuchenmischung
2 Pkg. Kräuter-Frischecreme
1 Glas geschnittene Oliven
100g Räuchertofu
3 rote Zwiebeln
2 EL Apfelessig
Olivenöl
Thymian- oder Rosmarinzweige für die Deko
ZUBEREITUNG
Flammkuchenteig (ganze Pkg.) nach Packungsanweisung unter Zugabe von Apfelessig und Olivenöl zubereiten. Auf Backpapier in gewünschter Form ausrollen, mit Frischecreme bestreichen, mit Schinkenwürfeln, Oliven und Zwiebelringen belegen. Mit etwas Olivenöl beträufeln und im Ofen nach Packungsanweisung backen. Heiß mit ein paar Thymian- oder Rosmarinzweigen servieren.
Weitere Rezepte von Martina Huchthausen finden sich auch auf der Website echt-bio.de.