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Vegetarisch kochen: saisonal, kreativ und echt modern!

Es ist doch ganz einfach mit dem Kochen – entweder man glaubt an die Versprechungen der Industrie, kauft Tütensuppen und verkappten Süßkram … und zahlt über kurz oder lang mit der eigenen Gesundheit einen hohen Preis. Oder man benutzt, was auf den Feldern wächst (oder vom Vortag übrig ist) und kocht so viel Bio wie möglich und kaum noch Fleisch. Ein bisschen Inspiration, Mut zum Ausprobieren, Pfeffer, Salz – fertig!

Hier auf der Startseite zeigen wir immer nur die aktuellsten Rezepte. Über 200 sind schon in die Rubriken einsortiert und auch über das Suche-Feld zu finden. Viele weitere folgen! Alle Rezepte sind, wenn nicht anders notiert, für 4 Personen gedacht.

Kritik und Anregungen hören wir gern!

Martina Huchthausen

… entwickelt für die Bio-Kunden ihrer Berliner Werbeagentur ZITRUSBLAU , namentlich die Kampagne ECHT BIO, seit Jahren schon vegetarische Rezepte, die hinhauen. Höchste Zeit, das alles mal zusammenzutragen und hier zu posten, was neu aus ihrer Küche kommt. Also kein Zusammenklicken aus dem Internet, sondern echte Kochkunst mit eigenen Fotos.

Pfeffer, Salz – fertig!